1.>>>茶叶介绍<<< 铁观音,是中国十大名茶之一,属于乌龙茶,是半发酵茶类。 铁观音茶园身处内安...
1.
>>>茶叶介绍<<<
铁观音,是中国十大名茶之一,属于乌龙茶,是半发酵茶类。
铁观音茶园身处内安溪核心产地的崇山峻岭之中,环境优美、土质肥沃,友一亲自去到内安溪,不断地品尝、挑选好的茶叶并带回来,为广大茶友奉上喝得起、品得到的高山好茶。
2.
>>>品种分类<<<
铁观音可大致分为 浓香型 与 清香型 两大类:
清香型:口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音色泽乌润,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。
浓香型:口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,颜色翠绿,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重。
3.
>>>制作过程<<<
采 茶
铁观音茶的采制技术特别,不是采摘非常幼嫩的芽叶, 而是采摘成熟新梢的2-3叶,俗称“开面采”,是指叶片已全部展开,形成驻芽时采摘。
制 作
先经过凉青、做青及炒青后,再多次进行包揉、揉捻与焙火,直到外形满意为止。
成 品
慢烤后的茶叶最后经过簸拣,除去梗片、杂质即为成品。
4.
>>>产品功效<<<
铁观音的功效主要有以下几种:
1. 提神益思 2. 美容降脂
3. 杀菌消炎 4. 抗衰老
5. 抑制心血管疾病 6. 治疗牙齿过敏
时光行走,温暖依旧。
图 | 网络
编辑 | Keira
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团队:友一团队。公众号:友一杂货铺。人生如果如茶,你去跟这个残酷的世界相遇,那么煎熬就变成了一种成全。