什么茶都可以没有,但我秋天,一定要喝铁观音

秋天天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中,青茶介于红、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效...


秋天天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中,青茶介于红、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热

铁观音,产于福建省安溪县,因安溪早期较穷,没有工业发展,所以保留着优秀的茶叶生长环境,被称为厦门后花园。

你喝过高品位铁观音吗?

知道高品位铁观音怎么来的吗?

高品位铁观音可以说:可遇不可求!!

虽然现在很多人对铁观音无求了,但肯定你没有喝过上档次的铁观音,如果你喝过,肯定不要轻言放弃的,因为铁观音,总是那么令人难以忘怀。

听说在安溪茶乡,如果有人做出高品位铁观音,只要你想卖,那么价格可以自己出,想要多少都可能有人收购,当然,更多的可能是巨贾收购了。

既然好的铁观音这么好,为什么那么难得到呢?这得从铁观音的娇贵性和她的天地人结合,一杯高品位铁观音,缺一不可。

一、天,即环境,良好的环境是高品质铁观音的基础。需要周围五十公里无任何污染源、阳光充足、温差大、通风良好、远离公路的高山,最好是山顶或山岭。

二、地,即土壤,土壤为铁观音提供养分,并能令铁观音适时生长。砂质地和碎石地或红黄土壤,一般的土地的茶叶,肯定做不出高品位的铁观音。

三、茶树品种,铁观音在发展中发展,品种也在变化之中,上品铁观音品种被称为:红芯歪尾桃。

四、人,这是茶叶从采摘开始,就要选择天气、时间进行,然后进行晒青、摇青、晾青、炒青、揉青、烘焙、包紧、烘干、精选等一系列程序。这期间,任何地方有差错或放松,就可能使铁观音成为俗品,只能这几方面都达到完美结合,才可能出一泡高品质铁观音。

如果你有能力收购或买到满足以上条件的铁观音,相信你也不会再说铁观音怎么不好了,你肯定会说:什么茶都可以没有,但我秋天,一定要喝铁观音。