西安市长上官吉庆到安溪铁观音展区参观

9月19日上午,西安市市长上官吉庆带领工作人员一行,来到安溪铁观音展区,详细了解参会心得及文化呈现方式。铁观音茶艺大师现场演绎安溪铁观音传统摇青工艺并解释了安溪...


9月19日上午,西安市市长上官吉庆带领工作人员一行,来到安溪铁观音展区,详细了解参会心得及文化呈现方式。铁观音茶艺大师现场演绎安溪铁观音传统摇青工艺并解释了安溪铁观音香气来源。优质铁观音就是“香在水中,水在香中,香水融合”“能喝的香水”。

在欣赏铁观音茶艺大师摇青的过程中,上官吉庆还饶有兴趣地问起安溪是否有上官姓氏的宗亲,具体分布在哪些乡镇?

作为安溪铁观音的忠诚粉丝,上官吉庆市长接过大师文化店员工冲泡的传统安溪铁观音“浓韵汇·大师茶”,细细品饮,静心体会铁观音茶艺所描述的“入口生津、饮后回甘、香水融合、浓韵芬芳”的观音特韵。