安溪铁观音知识问答(三)

2019-03-02 01:34:09
第三部分  标准与法规35、安溪铁观音和铁观音的区别是什么?答:安溪铁观音是指在地理标志产品保护范围内(安溪县辖区范围)自然生态条件下,选用铁观音茶树品种进行扦插繁育、栽培和采摘,按照独特传统加工工艺制作而成,具有铁观音品质特征的乌龙茶。安溪县域范围外生产的铁观音不能冠以“安溪铁观音”标识。36、铁...