2019汕头斗茶赛迎来决赛 | 看大红袍、老丛水仙、单丛、铁观音众多茶样大PK

2019-02-25 03:43:26
一字型的长桌上,15个茶样依次排开,每个装着茶样的盘子上都写着相应的编号。茶样之后,依次摆放着15套茶叶品鉴的工具——一个盖欧、三个茶碗。一切准备就绪,9位国家一级评茶师,每人手持一个小小的工夫茶杯,登场了。这难道是喝茶的新方式?非也。爱茶的人肯定知道,这是在斗茶。今天下午,由汕头市茶叶行业协会、海...

乌龙茶分类大全,喜欢乌龙的入门必备基础知识(收藏)

2018-11-22 07:33:17
建盏知识与心得添加圣盏妞,暗号“盏友”乌龙茶,亦称青茶,创制于明清时期。安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法,先传入闽北、广东,后传入台湾,在日本乌龙茶也十分流行。乌龙茶的制茶师绝对是茶产业中最值得尊敬的“匠人”。不同品种火候不同工艺的组合,让乌龙茶“香水”般奇妙又多样的香调,征服了一批又一批...

除了铁观音是乌龙茶你还知道哪些乌龙茶?

2019-03-15 04:08:26
大家经常喝的铁观音就属于乌龙茶,亦称青茶,相传创制于明清时期。福建安溪茶农在绿茶制法的基础上经过慢慢演变制作成乌龙茶制法,先传入闽北、广东,后传入台湾,在日本乌龙茶也十分流行,其实日本的茶道都是有中国传入的。所有乌龙茶的制茶师绝对是茶产业中最值得尊敬的“匠人”。不同品种火候不同工艺的组合,让乌龙茶“...