安溪铁观音秋茶上市,价格或涨30% ?为什么?

  1、产量降低据了解今年安溪铁观音秋茶产量相较于往年有所降低,其主要原因是,近年来为进一步提升茶叶品质,安溪县政府严控茶园管理,坚持推广传统制作工艺。一方面随...


  1、产量降低

据了解今年安溪铁观音秋茶产量相较于往年有所降低,其主要原因是,近年来为进一步提升茶叶品质,安溪县政府严控茶园管理,坚持推广传统制作工艺。一方面随着安溪县政府推出“退茶还林”、“退茶还蔬”等措施,不适宜种植茶树的地区,特别是外安溪的农田改种蔬菜或其他经济作物,茶叶种植面积相对减少,茶叶产量在一定程度上受到影响;另一方面,随着安溪县传统制作工艺的全面推行,导致茶叶生产效率受到影响,这在很大程度上影响了安溪铁观音的产量。

  2、传统工艺成主流,生产成本上升

据悉,近年来为进一步提升茶叶品质,安溪县坚持推广传统制作工艺,严厉打击压茶机作坊,目前传统工艺制作而成的安溪铁观音成为了市场主流,茶叶品质得以提高,但随之而来的问题是茶叶生产所需劳动力增加,茶叶生产成本上升,从而导致安溪铁观音价格上升。

 3、适宜的气候进一步提高茶叶品质

据了解今年安溪铁观音秋茶较往年品质要好,口感更醇、厚、甘,受茶叶品质影响安溪铁观音价格也相对也说上升。通过与当地茶商交流了解到,今年安溪铁观音秋茶品质之所以要较往年好,一是受今年的气候影响。据了解,今年入秋以来气温比往年较低,秋茶上市时间相较于往年也有所推迟,但是今年在秋茶采摘前期雨水恰好,早晚温差明显,有助于茶叶品质的提升。二是,近年来茶农广泛采用农家肥,质量意识大幅度提升。三是,相关政府部门对茶农的引导使传统制作匠心回归,茶叶品质也更有保障。

  中外茶商观点:  

综合以上分析我们不难看出,影响今年安溪铁观音秋茶价格上涨的因素是多方面的,既有政府加大对茶园的管控,坚持推广传统工艺,茶叶种植面积减少、茶叶产量降低,生产成本提高、茶叶品质更有保障等人为因素的原因,也有受今年气候影响,茶叶品质口感相较于往年更好等自然因素的影响。总体来说,随着安溪县政府加强了对安溪铁观音的管控,让安溪铁观音制作工艺回归传统,虽然茶叶产量有所降低,茶叶生产成本有所提高,进而影响到了安溪铁观音的市场价格上涨,但与此同时我们也看到安溪铁观音茶叶口感品质越来越好,而且更加有保障,这不仅有利于安溪铁观音公共品牌的打造,更有利于进一步提高安溪铁观音公共品牌影响力,从而进一步促进安溪县茶产业进一步发展。