安溪铁观音大师圈粉福州茶友 | 视频新闻

2019年1月6日,“说茶”第二届全国新春茶话会在福州启动。首场新春茶会之安溪铁观音专场活动在闽茶文化馆举办,由“说茶”主办、安溪县茶叶协会福州分会协办。此次活...


2019年1月6日,“说茶”第二届全国新春茶话会在福州启动。首场新春茶会之安溪铁观音专场活动在闽茶文化馆举办,由“说茶”主办、安溪县茶叶协会福州分会协办

此次活动作为第二届安溪铁观音大师赛的延续,“说茶”特邀刘金龙、刘协宗两位大师,为“铁粉”分享安溪铁观音的茶园管理和斗茶品鉴等方面的知识,大师们也带来了各自的匠心之作,让茶友们一饱口福。

现场,刘金龙大师以自家生态茶园为例,分享自己多年来对于茶园管理方面的经验,并多次强调了一杯好茶从茶园到茶杯的重要性。通过有趣生动的分享,现场茶友被他实力圈粉,纷纷踊跃提问。

除了干货的分享,刘金龙大师还表示,“‘说茶’举办的这场活动非常好,不但让福州的爱茶人与我们茶农面对面交流学习,还让茶友们了解到了茶园生态管理的重要性。”通过刘金龙大师的讲述,我们了解到了这十几年来,安溪很多茶人已经静下心来,从源头开始练好内功。

Δ第二届安溪铁观音大师刘金龙接受“说茶”采访

一杯好茶诞生之后,如何品鉴也尤为关键。因此,刘协宗大师与茶友进行了“好茶是斗出来的”主题分享。为了与茶友进行更深入的交流,大师更是走到茶桌当中,与茶友近距离地交流探讨品鉴、冲泡安溪铁观音等干货知识。

刘协宗大师在采访中提到,“现在我既然成为大师,我想通过斗茶的这个平台,把我所学的一些东西传授给茶农、茶商,还有爱茶人。”

Δ第二届安溪铁观音大师刘协宗接受“说茶”采访

在品鉴大师茶和学习大师经验之后,现场还准备8款不同的安溪铁观音进行盲评,让茶友学以致用。

一月份是“说茶”新春茶会活动月,接下来还将有岩茶、普洱茶专场活动以及全国站点的新春茶会活动。我们下个茶会见!