实测:地球人都知道的那些网红店到底怎样?

“网红风”愈刮愈烈,“网红”这个词的含义也越来越复杂,一部分人嗤之以鼻,总说网红就是一阵风,刮过了就没了;而另一部分人喜欢跟随“网红”的脚步,哪开了新店就去哪,...


“网红风”愈刮愈烈,“网红”这个词的含义也越来越复杂,一部分人嗤之以鼻,总说网红就是一阵风,刮过了就没了;而另一部分人喜欢跟随“网红”的脚步,哪开了新店就去哪,这才是年轻人最in最正确的打开方式。

随着越来越多的商圈开业,许多在北上广热门的网红店都开始入驻郑州,在郑州的我们逛街约会也有了新地点,想去网红店不用再跑到其他城市。

我和小伙伴特意去探了几家网红店,发现只要是网红店,室内装修都特别时尚有逼格,“咔咔咔”拿手机随手一拍,发朋友圈时稳赢不输。

跟着我们一起去“网红店”吃一口,才知道这人间到底值不值得。

电台巷

拍照:★★★

口味:★★★★★

对于爱吃火锅的朋友,今年冬天最大的惊喜就是,你们心心念念的电台巷终于在郑州开业了。

至今最红的成都火锅,不管开到哪座城市,一度让人排队到绝望,可是依然还是坚持去排队的一家魔性火锅店。

我们也是赶在大家下班后马上就要冲过来的那个空当去的。一进电台巷就能感受到浓浓的八十年代质朴的风情,到处都是工业绿,特别像进了那个时候的食堂,一种温馨亲切感油然而生。

不过能凹造型让人拍照的地方确实很少,自己感受一下那个气息就可以了,最重要的还是吃啊!

绝对没让人失望的成都火锅,吃之前自行调味,桌子上放着调味料,电台巷亲配的调和油,还有四川的保宁醋,就连蚝油用的也是李锦记的高端财神蚝油,这种诚意难道还不能打动你吗?

锅底是绝对正宗新鲜的牛油锅底,绝无老油,不过也是真心辣,把我一个湖南妹子都辣的够呛。

我最喜欢吃鸭肠,这鸭肠真新鲜,涮上十几秒,嚼在嘴里脆生生的口感真是太舒爽了;还有一见钟情的木棉豆腐,刚亮相的时候大家都以为是豆腐泡,结果咬开以后里面细腻绵密的口感太圈粉了,简直就像奶油和棉花的口感相结合,一个人吃一盘没问题。

还有耙牛肉,特别好熟,放在锅里先拍几张照片,拍完放下手机就能吃,口感软软嫩嫩的;当然还有最不能错过的贡菜,吃成都火锅的必备。

蛋煎糍粑是我最想打call也最想diss的一款菜品,因为真的太好吃了,糍粑裹着蛋液炸的,上面配着黄豆粉,第一次吃这样的糍粑。一份真是不过瘾,下次再来我先点三份。

菜单价也不贵,人均60元左右,舒舒服服吃顿四川火锅。

地址:

农科路花园路向东200米路南

湊湊火锅

拍照:★★★

口味:★★★★★

湊湊火锅终于开到郑州了。

湊湊在帝都魔都引得粉丝为了吃一顿火锅每天要排几个小时的队,我们也好奇它怎么有这么大的魔力。所以我们约了一天下午五点的时候去了,就怕去晚了排队。

刚到湊湊门口,那垂直而下的瀑布,潺潺流水,袅袅白雾让人心里有一种安宁,仿佛我们不是来吃火锅的,好像是喝茶的。往里走更是精致风雅,连餐具、茶具都颇有禅风古韵。

并且私密性特别好,有新中式的隔断屏风,让我们恍若置身古朴的中式园林,安宁舒适,告别了吃传统火锅时的喧嚣。

湊湊最著名的CP是火锅加奶茶,简直就是把小仙女们爱吃的都融合在一起了,再也不用先去买杯奶茶再来吃火锅。

我们点了最有名的大红袍珍珠奶茶和铁观音奶茶,锅底可以拼,所以我们点了食妆锅、励志锅。

奶茶真的超级好喝,一点也不输专门卖奶茶的店,而且一定要买大杯,超实惠。而且铁观音奶茶的口感更清淡爽口,大红袍奶茶香更浓郁。喝不够的,门口专门有卖湊湊奶茶,可以带走喝。

锅底光看名字就很有趣,我们点的励志锅其实是台式辣,并不如四川火锅那么辣的激烈,有一种缓缓慢慢的香辣。

虽然火锅有好吃的小料,但我建议吃这个锅不要加,因为会破坏这个锅底的辣味,细心品尝这个锅底涮出来的原味,口感更好。而且还可以任性免费加鸭血和卤豆腐,鸭血久煮依然嫩,豆腐咸香非常,很让人回味。

食妆锅一听就知道美容养颜,汤是由花胶、鸡肉、野米、鲍鱼、花菇熬制的,整个汤满满的胶质,浓郁厚实,而且可以一直加汤,这个汤不适合涮菜,否则有点暴殄天物。

如果火锅底料都是这样的话,那你吃火锅,我愿意吃火锅底料。

一定不能错过海鲜棒棒糖、五彩水芙蓉、飞鱼籽墨鱼滑,颜值特别奇特,我们吃个火锅吃出了一种独特的卡哇伊风是怎么肥四。而且食材不错,口感很好,不蘸小料,就吃原味,很耐斯。

地址:

正弘城8楼

马路边边

拍照:★★★★

口味:★★★★

马路边边主打怀旧风,一进店门,就仿佛自己穿越回了那个让我们热血沸腾感慨万千的90年代。

那时候流行的工人蓝小桌子板凳摆在路灯下,旁边的白墙上描绘着百年德化街的风貌;

质朴的小卖部货架上寥寥无几的货品都成了我们想得而不可得的珍品;旧旧的绿色窗户外,蓝天白云鸟儿飞,一片清新;

还有四大天王、古惑仔的海报,一盒一盒的磁带和录音机,好像这一切都发生在昨天;几幅手绘涂鸦勾起了旧时光里最动人的回忆。

发个朋友圈,诉说自己回到了过去。

马路边边是正宗成都味儿,所以锅底一定要点个牛油辣,再来一份干料碟,热辣辣的舌尖体验立马让你置身成都街头;可如果你接受不了干料碟,也可以自己调和油碟,蒜蓉、香菜、葱花再加上芝麻香油,适当减少一些辣味的浓厚。

串串有荤有素,种类非常齐全,你喜欢的都能找到,每串统一7角钱。这么好吃还实惠,立马涮起来。

并且在这里还有正宗的成都冒菜,冒脑花、冒川粉、火冒三丈兔腰……恨不得把整个成都搬过来了。

嗯,这个味道一定要给一百昏。

地址:

未来路与纬二路交叉口聂庄商业体A区4号楼西北角

炉小哥

拍照:★★★★

口味:★★★★★

要说起郑州的烤肉界网红店,一定非炉小哥莫属了,不管在哪个商圈开店,炉小哥的门口总是排满了人,热闹非凡。

我也是炉小哥的忠实粉丝,它开到哪,我就吃到哪,因为炉小哥的食物太合我的胃口了,不管是烤肉还是寿司亦或小火锅,没有一样是我逃得掉的。

并且炉小哥的环境非常舒适,吃个烤肉也可以很优雅,空间的私密性很好,跟朋友在一起小聚,聊聊天比较放松。尤其是现在店面升级到3.0版本,外面鲜肉的展台也拓宽了,更多好吃的进口的肉肉都能吃到了。

在这里选肉就像在超市一样便捷,选择性多。选好之后拿着号码牌进店就行了,全程都有长得超帅的小鲜肉贴心服务,帮你烤肉不算,还一片片剪好给你放盘子里,你只剩下吃就可以了,看着他们真的什么烦恼都没有了。

除了烤肉,我也喜欢吃寿司、土豆泥还有芝士炒饭,这是我每次必点,不论在哪,怎么吃都吃不够。

我觉得最贴心的还是吃完之后身上没有怪味,继续逛街也不尴尬,第二天不用特意换衣服,这一点真是引起极度舒适。

地址:

熙地港、正弘城、大卫城、公园茂、锦艺城、惠济万达

剧会

拍照:★★★★★

口味:★★★

来这里可以度过一个宁静的下午,让你完全忘记自己在郑州。

没有想到,能在郑州找到这么惊喜的小院子。店外面实在是太低调了,我从黄河路进来的时候看见一排纤细柔美的竹子,恍惚间以为自己不在郑州。再往里走也没有明显标识,只有一个不算大的门,只是一进来,别有洞天。

里面空间非常大,东面墙全都是做精酿啤酒的大罐子,还有一个宽敞开阔的吧台,一抬头还能看见一个楼阁式的小玻璃房。

再往里走,一整面墙的书,可以随意借取,还有各种舒适的小角落,自己一个人享受静谧也好,和朋友一起聚会也好。拿起手机随手一拍,全是温柔不焦躁,在这里仿佛时间都停止了。

最里面还有一个非常大的空间,只是下午没有开放,可以举办大型聚会、公司年会、趴体之类的,逼格非常高。在这里走一圈发现处处是惊喜。

随意坐下来喝杯咖啡,吃点心,过个愉快的下午呀。

甜点的颜值特别高,我们点了份挚爱,刚开始以为是爱意浓浓的爱心,原来是圆圆的红色甜品带着公主的皇冠。这款甜点的甜度和细腻度都刚刚好,并没有甜到齁,里面的巧克力、慕斯、蛋糕层层分明。

招牌墨鱼汁披萨特别有趣,披萨的拉丝是我见过最倔强的拉丝了,往上拉了两下,它又倔强的回弹了。

披萨和甜品的口味都无功无过,搭配着饮品,最主要的是度过一个安逸的下午时光。

地址:

黄河路花园路向西100米

依靠互联网的造势,只要把人流量吸引过去,不难打造网红餐厅,可是要一直长红,菜品好才是王道。

2018年快要结束了,你去过的网红餐厅还有哪些?欢迎补充推荐留言拍砖啊~

好吃的香肠开始预定啦

超姐家超好吃的手工香肠,现在可以预定了!

据吃过的人说,这个口味一吃都忘不掉,不肥不腻,香辣适中,黑胡椒更是适合现在的年轻人,所以仅仅靠口口相传,她家的香肠一年的预定量都要增加几万斤。

为了保证最好的口味,每到冬天,进入12月,等风和冷空气来,她家才开始动手做。一个多月的时间,不到年底,基本就被抢购一空。

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