安溪铁观音最早产地在哪里?

安溪铁观音属于乌龙茶,是中国的十大名茶之一。安溪铁观音发源于安溪县,有三大主产区,祥华乡是安溪铁观音的最早产地,下面小编给大家详细介绍祥华乡:祥华乡位于北纬25...


安溪铁观音属于乌龙茶,是中国的十大名茶之一。安溪铁观音发源于安溪县,有三大主产区,祥华乡是安溪铁观音的最早产地,下面小编给大家详细介绍祥华乡:

祥华乡位于北纬2511'、东经11744'的安溪西部边陲,土地面积258.34平方公里,距县城78公里。境内地势自东北向西南倾斜,东高西低,属高丘陵地带。山峦重叠,山高坡陡。东与长坑乡接壤,西与华安县湖林乡、仙都镇相连,南与芦田镇、龙涓乡毗邻,北与感德镇、福田乡交界,辖20个行政村,人口3.89万。属亚热带气候,平均海拔800米,境内峰峦竞秀,云雾缭绕,雨量充沛,泉甘土赤,十分适宜乌龙茶尢其是铁观音的栽培和制作,祥华乡以盛产品质纯正、质量上乘的名茶铁观音而闻名遐迩。是铁观音最早主产地,乡民都是靠制茶为生,个个都是制茶能手,全乡现有茶园1.8万亩,其中茶叶绿色食品基地1万亩,1999年茶叶产量1310吨。

祥华茶乡,最精彩的民俗要数茶王赛。茶王赛是审评茶叶质量优次的一种传统活动。改革开放以来,随着茶业的崛起,茶王赛逐步由民间赛事活动发展成为由村、镇、县统一组织的大型赛事。制茶高手和茶叶厂家选送茶叶精品参赛,聘请名茶师为主评,按色、香、味、形4个内容进行评分,优胜劣汰,最高分为本季、本地区及各个品种的茶王。 

在祥华这方名茶飘香的热土上,孕育出一批批制茶精英,政协安溪县八届、九届、十届委员吴传家就是其中的佼佼者。