关于安溪铁观音茶文化,你了解多少?

安溪铁观音历史悠久,因此其文化也十分独特深厚。福建安溪,在那里歌飘着茶香,茶水中蕴含着深厚的文化意蕴,在那里铁观音茶文化博大精深,丰富多彩。下面由小编告诉你关于...


安溪铁观音历史悠久,因此其文化也十分独特深厚。福建安溪,在那里歌飘着茶香,茶水中蕴含着深厚的文化意蕴,在那里铁观音茶文化博大精深,丰富多彩。下面由小编告诉你关于安溪铁观音茶文化吧。

文化一:茶艺

到了安溪,你可别忘了欣赏融传统技艺与现代风韵为一体的安溪铁观音茶艺,体味“纯、雅、礼、和”的茶道精神。安溪铁观音茶艺作为中国茶文化的重要组成部分,正逐步成为现代人喜爱的生活艺术。安溪铁观音茶艺是典范,表达铁观音令人回味无穷的特殊“神韵”。叮咚作响的古乐声中,身着典雅华丽服装的安溪茶艺小姐款款有序出场,她们行云流水般的动作向你展示沏泡乌龙茶的全过程,悬壶高冲、春风拂面、行云流水、点水流香…

文化二:茶歌

安溪是铁观音茶的故乡,也是安溪铁观音歌的故乡,勤劳纯朴的安溪人世代传唱着多情善感的茶歌。早在1988年,安溪就成功地举办了安溪乌龙茶“铁观音杯”全国征歌大奖赛,然后将征集到的歌汇编成《飘香的歌》。茶舞《乌龙茶的传说》流传于安溪民间,既充满神奇色彩又具有现实意义。历代文人墨客也“志寄茶韵、笔唤乡情”,留下许多赞美安溪乌龙茶的诗篇。民间则流传着大量茶叶生产和茶农生活的传说、歌谣和谚语

文化三:茶道

谈到安溪铁观音茶道精神,当然要提到安溪茶艺导师李波韵。他从安溪茶文化中提炼出了他的铁观音茶道精神理念:纯、雅、礼、和。纯为茶艺之本,意为茶性之纯正,茶主之纯心,化茶友之净纯;雅为茶艺之韵,意为沏茶之细致,动作之优美,茶局之典雅,展茶艺之神韵;礼为茶艺之德,意为感恩于自然,敬重于茶农,诚待于茶客,联茶友之情谊;和为茶艺之道,意为人与人之和睦,人与茶、人与自然之和谐,系心灵之挚爱。

茶艺应了解茶性,尊重当地民俗,掌握最佳泡饮方法,茶艺流程讲究礼貌待人、款款有序,动作细腻优美、富有茶的神韵,使人们在品尝的过程中得到美的享受。茶作为人类灵魂的饮品,蕴含着人的精神文化现象,使人与自然的对话变为现实。现在,安溪茶艺已不再停留在表演的层面上,而是涉及到茶学、美学、礼仪学等方面,包括茶艺环境、茶艺音乐、茶艺人才选拔等。茶业界将安溪茶道与日本茶道、韩国茶道并称国际三大茶道

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结语:茶文化丰富多彩,安溪铁观音茶文化更是非常有文化底蕴,大家不妨多了解看看噢~