兰叶生处·火吐莲花 | 炭焙乌龙茶(铁观音)

兰叶生处·火吐莲花 | 炭焙乌龙茶(铁观音)(外包装,100克装)===========余韵茶评============干茶;色   青褐香炭香、木质香显茶汤:...


兰叶生处·火吐莲花 | 炭焙乌龙茶(铁观音)

(外包装,100克装)

===========余韵茶评============

干茶   青褐

炭香、木质香显

茶汤 色   金黄明亮

             杯盖香   兰花香馥郁

             杯底香    木质香、兰花香浓郁持久

             味    醇厚爽滑   甘甜生津   唇齿留香

叶底柔亮

(茶汤金黄明亮)

===========余韵茶话============

近些年,铁观音是越做越香,香越来越悠扬。

悠扬的,都快要乘风而去了。

往日里,能喝到水含香的正味铁观音,已属难得,更遑论杯底香。

却横空出来一款炭焙铁观音,初见之下,随手泡来,只是奇怪,这木质香把兰花香铺陈得也太宽阔了吧?木质香与炭香的交融,贯通于杯盖、茶汤、杯底,而杯盖香更接近于传统铁观音的兰花香,棉长宽阔,到了杯底香,炭香木质香就更明显了,细闻,竟然也有很持久的兰花香。

惊为天人。

(干茶色青褐,炭香、木质香显)

众所周知,一般的传统正味铁观音,杯底香几乎闻不到,就算有,也是瞬间就散开了。而借着炭火之力,一向高扬的兰花香,也变得雅致了,竟然还能通达到杯底。

此情此景,小哥哥只想到八个字:凤凰涅槃,浴火重生。

赶忙问做茶师傅,这茶怎么这么神奇?

88年的做茶师傅说,只要工艺到了,正常就该是这样。

(叶底柔亮)

好的原料,用好的工艺,结果自然是好的。

花样的年华,不待起舞弄清风、歌明月,你自己就是这人间的韶华胜极。